문경맛집 / 문경 가볼만한곳 :: 약돌돼지한마리
오늘 소개해드릴 맛집은 문경 호계면에 위치한 약돌돼지한마리에요!
위치
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경상북도 문경시 호계면 부천로 133-1
054-553-7339
블로그 주소 : blog.naver.com/yakdolpigone
음식&가격
언제먹어도 맛있는 고기죠~
개인적으로 소보다 더 좋아하는 돼지고기! 이곳에서는 맘껏 드실 수 있답니다.
"약돌돼지한마리"
4인분 주문하면 4인분이 더 나와 총 8인분의 양을 드실 수 있구요 가격은 39,000원(1.2kg)
#삼겹살, 목살, 생갈비, 항정살, 갈비살, 가브리살, 갈매기살 등 총 6가지 모듬부위세트를 저렴하게 즐길 수 있죠
고기상태가 너무나도 좋죠~?
문경에서만 생산되는 불포화지방산과 필수 아미노산이 높은 거정석(약돌)을 물에 우려 사료에 첨가하여
입 안의 기름기가 남지 않아 산뜻, 쫄깃하고 부드러워 풍미가 일품이죠!
영양에도 좋답니다^^
제가 언제나 고기먹을떄마다 중요시하는 파절임!
집에서도 파채 만들어먹을정도로 돼지고기에는 파절임이 진짜 잘어울려요
본격! 약돌돼지한마리를 먹어봅시다!
서울에서도 고급집에서만 맛볼수 있다는 돼지 생갈비!
강남에서 자주 먹었었는데요, 요기생갈비랑은 맛이 다르더라구요
삼겹살은 뭐 말할것없이 우리가 좋아하는 그맛이었죠 ㅋㅋ
촉촉 담백한 삼겹살에 소주한잔하면 진짜~
내가 성공했구나..하는느낌이 들어요 ㅋㅋㅋ
특히나 이 갈매기살은 쫄깃하게 씹히는맛이 정말 좋았어요
삼겹살에서 많이 나오지않는 부위인데, 사람들이 즐겨찾는이유는 바로 이 식감이겠죠?!
항정살역시 소량만 나오는 돼지특수부위지만, 담백하고 특유의 식감이 또 있죠
여성분들이 특히나 좋아하시는 맛이에요 ㅋㅋ
가브리살 돼지한마리 아니면 평소에 잘 못먹어봤던 부위죠!
맛과 식감은 항정살이랑 살짝 비슷한것 같아요
정말 부드러웠던 목살!
삼겹살을 즐겨먹고, 캠핑이나 야외에서 숯에구워먹을때만 먹었던 목살인데,
생각보다 되게 부드럽고 담백한 맛이나요~
선 고기 후 볶음밥!
고기 기본 공식이죠~^^
약돌돼지한마리를 다 드시고나면 볶음밥을 주문해서 맛나게 드셔주셔요
이맛 모르고 먹지마오!
꼭 마무리는 볶음밥으로 해주셔야되요~ 안먹고오면 후회할 맛!
경북에서만 맛볼 수 있다는 문어국수죠
6천원 가격이 너무 저렴한것 같아요 ㅋㅋ
이외에도 약돌돼지로 만든 돼지국밥도 맛있다고 하네요
식당 바로옆 정육할인매장에서 약돌돼지 포장도 가능하구요,
소셜 및 오픈마켓에서 주문을 통해 택배로도 받으실 수 있다고 합니다^^
문경에서 줄서서 한번쯤은 맛볼만한 약돌돼지한마리!
가격까지 저렴해서, 다음에도 또 가고싶은 문경 맛집입니다.
이상, 문경맛집 / 문경 가볼만한곳 :: 약돌돼지한마리 후기였습니다.
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