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레시피

삼겹살 비빔면 레시피! ( 팔도비빔면 + 삼겹살) 삼겹살 비빔면 레시피! ( 팔도비빔면 + 삼겹살) 날도 흐린데...맛난거라도 먹어야 겠죠~?! 이번주 주말은 비온다해서......그래서 집에만 있었는데... 비는 안오더라구요 ㅂㄷㅂㄷ! 날이 저물고.. 배는 고프고... 맛난걸 만들어 먹어봅시다! 중간과정 생략!!! 과감히 생략합니다 ㅋㅋ 삶은계란 + 쌈세트(상추, 깻잎, 이상한 상추) + 방울토마토 + 오이(필수!) 딴건 몰라도 오이는 꼭 있어야 해요! 집앞 마트에 오이 5개에 990원, 방울토마토 600g 1500원에 팔고 있길래 웬열~?! 하면서 냉큼 사왔었죠 ㅋㅋ 양념장은 비빔면 양념 + 고추장 반큰술 + 매실액 쪼~금 + 고춧가루 반큰술 넣어주세요! 다 섞고나면 참기름 두방울! 고기랑 먹을거라 참기름이 딱히 필요 없어요~ 다 섞어서 올려놓으면 끝.. 더보기
집밥 백선생/ 백종원 알리오 올리오 파스타 레시피! + 만능오일 만들기 10/6일 방영된 집밥 백선생의 알리오 올리오 파스타 만드는 레시피에요~ 둥그런 팬보다 넓은 팬이 좋다고 하네요 1인 기준 500원 정도의 크기만큼 삶아요 삶을때 삶는물에 소금 약간 섞어서 8분~11분정도 삶기 시작합니다. 기름은 넉넉하게, 올리브유 사용하시면 좋아요 슬라이스한 마늘을 올리브유에 넣고 기호에따라 매콤한맛인 고추를 넣어 볶다가 마늘이 노래지면 면을 투하합시다. 처음엔 면과 기름이 따로놀거에요 이때 면수를 2국자 정도 부어주면 면과 기름이 하나가되어 향과, 간이 적당하게 베여요 소금으로 간을 하면 완성된 모습이에요 다음은 만능오일 만드는 방법이에요~ 올리브유 한컵을 붓고 마늘 or 간마늘 반컵을 넣습니다. 비율은 2:1로 페페론치노 약간만 넣어요, 많이너우면 너무매워요 소금은 1인분에 1/3.. 더보기

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