본문 바로가기

반응형

삼겹살

삼겹살 김치볶음 쉽게 만들기! 삼겹살 김치볶음 쉽게 만들기! 이번시간에는 삼겹살 김치볶음을 쉽게 만들어 보도록 하겠습니다! 먼저, 재료를 준비해주세요 대패삼겹살 먹고싶은만큼파 한주먹, 양파 한주먹청양고추 1스푼다진마늘 1스푼고춧가루 2스푼진간장 3.5스푼설탕 1.5스푼김치 대패삼겹살만큼 재료는 미리 손질해놓는것이 좋야요씹는 식감이 있도록 잘라줍시다 먼저, 고기를 볶을거에요센불에서 볶아주시고, 잡내를 제거하기위해 좋은데이를 넣어주세요안넣어도 되지만, 먼가 넣고 싶었어요 ㅎㅎ 고기가 요정도쯤 익었을때 물을 200ml정도 넣어주세요그리고는 설탕을 먼저 뿌려줍시다설탕은 1.5스푼만! 넣어주세요 더넣으면 달아요그런다음, 다진마늘과 청양고추, 고춧가루,진간장을 넣어주세요 청양고추 1스푼다진마늘 1스푼고춧가루 2스푼진간장 3.5스푼 그런다음, 잘.. 더보기
부산대 고기집 / 부산대 삼겹살 :: 돼지대장 후기 부산대 고기집 / 부산대 삼겹살 :: 돼지대장 후기 부산대에서 안가본 고기집이 없을정도로 많은곳을 방문해봤는데돼지대장은 이번이 첫 방문이었어요!친구추천으로 찾게된곳이라 기대가 컸죠^^위치는 요기!부산대 부산은행에서 한코스 더 올라와서 먹자골목으로 들어오시면 발견할 수 있죠이골목은 워낙 밥집,술집,고기집이 많은곳이라 어딜가도 사람들이 많답니다 "행복을 굽는 돼지대장"멋진 슬로건이었어요 저녁시간이라 그런지, 평일인데도 불구하고 사람들이 정말 많더라구요~오픈형식이라 생각보다 고기냄새는 많이나지 않았어요 돼지대장 가격대는 요정도 되요부산대 특징이 비싼곳은 정말 맛이 보장되고, 저렴한곳은 딱 저렴하게 먹기좋은곳인데,돼지대장은 저렴하면서 맛도 보장되는 곳인것 같았어요주류가 살짝 비싸긴하지만, 고기류 가격대가 워낙 .. 더보기
쌈장맛있게만드는법 / 고기쌈장 (간단해요~!) 쌈장맛있게만드는법 / 고기쌈장 (간단해요~!) 요번시간에는 고기쌈장 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보아요~ 항상 고기먹을때마다 쌈장에 찍어먹었었는데... 다떨어졌더라구요 그래서 직접! 만들어 보았어요 먼저 쌈장에 필요한 필!수! 템인 된장과 고추장을 준비해 줍시다 그리고, 참기름, 매실 요것만 있으면 끝!!! 매실은 없어도 되요...없을경우 꿀살짝이나 설탕 쪼금 넣어주시면 되구요 먼저, 된장 한숫갈! 잘 담아주세요 ㅋ 이쁘게도 퍼졌네 그런다음 고추장도 한숫갈 된장과 고추장은 1:1 비율로 들어가요 요렇게 잘 놔두시구요 참기름 적당히~ 한...반숫갈정도? 너무많이넣으면 쫌..그래요 매실도 반숫갈 정도! 요것도 너무많이넣으면 묽어져서 쪼금만 넣어주세요 섞는데 뻑뻑하지 않을정도로~ 요렇게 담아주시고 미니 숫가.. 더보기
삼겹살 비빔면 레시피! ( 팔도비빔면 + 삼겹살) 삼겹살 비빔면 레시피! ( 팔도비빔면 + 삼겹살) 날도 흐린데...맛난거라도 먹어야 겠죠~?! 이번주 주말은 비온다해서......그래서 집에만 있었는데... 비는 안오더라구요 ㅂㄷㅂㄷ! 날이 저물고.. 배는 고프고... 맛난걸 만들어 먹어봅시다! 중간과정 생략!!! 과감히 생략합니다 ㅋㅋ 삶은계란 + 쌈세트(상추, 깻잎, 이상한 상추) + 방울토마토 + 오이(필수!) 딴건 몰라도 오이는 꼭 있어야 해요! 집앞 마트에 오이 5개에 990원, 방울토마토 600g 1500원에 팔고 있길래 웬열~?! 하면서 냉큼 사왔었죠 ㅋㅋ 양념장은 비빔면 양념 + 고추장 반큰술 + 매실액 쪼~금 + 고춧가루 반큰술 넣어주세요! 다 섞고나면 참기름 두방울! 고기랑 먹을거라 참기름이 딱히 필요 없어요~ 다 섞어서 올려놓으면 끝.. 더보기

반응형