함박스테이크 레시피 썸네일형 리스트형 집밥백선생/ 백종원 함박스테이크 레시피!! 집밥 백선생, 백종원의 함박스테이크 레시피에요!!! 생각보다 함박스테이크 만드는법이 간단해서 딱! 이거다 싶어 올렸구요 ㅎ 종종 써먹어봐야겠어요~ 레시피에요~ 먼저! 함박스테이크에 들어갈 양파를 볶아야겠죠? 양파는 챱을 내봅시다! 얇으면 얇을수록 좋다고 하네요~ 그리고! 양파를 볶지않고 그냥 고기와 섞게 되면 양파에서 즙이나와서 고기가 분해되기 쉽다고 하니깐! 꼭 볶아서 섞어줍시다. 양파는 버터반팩과 식용유 두숟갈을 섞어요 프라이팬이 달아오르면, 양파를 넣고 고기는 얼어있어서 양념이 잘 베지 않아요 그렇기 때문에 양파에다가 미리 간을 해두면 좋겠죠? 소금 반 숟갈을 양파에 넣습니다. 거기에 빵가루를 추가해줍시다 빵가루는 개인의 취향에따라 섞어주시면 되는데, 너무 많이넣으면 빵이 되버린다고 하네요 간마늘을.. 더보기 이전 1 다음
