강남역 양꼬치/강남역 회식장소 추천 한성양꼬치!
오늘은 강남에서 배때기에 기름칠좀 해야겠다~~~
싶어서 양꼬치집을 방문했습니다ㅋㅋㅋ
왠지 그냥 고기는 먹기 싫고.. 평소에 먹지않는 특이한 고기를 맛보고 싶었어요.
한성양꼬치는 룸이 2개라 조용하게 회식하기 좋을것 같아요
예약하고 가야겠어요~
8시쯤 방문했는데 사람이 엄청 많았어요..
왼쪽과 오른편에 룸도 있었지만 손님이 계셔서
딱 한자리 남았던 창가쪽에 자리를 잡았습니다!
비오던 날씨인데도 땀을 흘리고 있어서그런가
이모님이 따로 선풍기까지 마련해주셨어요~~
너무 감사했던..
밑반찬 이렇게 깔아주셨는데
이중에 빨간 땅콩같은게 맛있어요ㅋㅋ
취저 취저~
이 가루가 뭐냐고 이모님한테 물어보니,
이건 한성양꼬치에서 특별히 만든 소스?가루라고 하시더라구요.
심하게 맵지도 않은 오묘~~하게 맛있는 소스에요ㅋㅋ
별거 없는 계란국인데,
이거 한입 하자마자 친구한테 '어 이거 맛있다'할정도로
진한 맛이에요ㅋㅋ 한번 맛보시길~!
먼저 주문한건 '양갈비!'
가 아니라.. 이모님 추천대로 양갈비 먼저 먹었어요.
양꼬치는 나중에 먹어야 좋대요ㅠㅠ
환풍기 내리고~ 구울준비를 합니당
이모님께서 이렇게 직~접~~ 양갈비를 뒤적뒤적 해주셨어요!
점점 맛있어보이는 비쥬얼을 찾아가는
양갈비...!!
다시 오셔서 싹둑싹둑 가위로 자르시더니
양갈비에 붙어있던 뼈들을 이렇게 따로 만들어주시더라구요ㅋㅋ
이건 마지막에 잡고 뜯어야지~~라고 생각하고 있었습니다ㅎㅎㅎ
나머지 살 부분도 먹기 좋은 크기로 잘라주셨어요.
비쥬얼 오져요 오져~~
식탁 맨끝에 무슨 깨같은게 들어있는 통이 있길래
이게 뭐냐고 물어봤더니
'쯔란이라는 거에요' '여기 가루에 섞어서 드시면되요~'하면서
이렇게 뿌려주시더라구요.
쯔란소스에 요렇게 고기를 푹 담구고~~
한입하면 입에서 녹아요 녹아~~
쯔란소스가 진짜 너무 맵지도않게
양고기랑 너무 잘 어울리는 조합인거같아요ㅋㅋ
다른 양꼬치집도 가봤지만
한성양꼬치 쯔란소스는 살짝 다른맛?이였습니다!
이제 양갈비 다 뜯었으니
양꼬치 차례!
양꼬치를 5개씩 엇갈려놓고
익을때마다 휘휘 돌려서 뒤집어주면 금방금방 익어요.
이정도 되면 다 익은거랍니다ㅎㅎㅎ
자세히 보시면 빨간색 가루 묻어있는데
나오기전에 양꼬치에 양념이 좀 되있는거같았어요.
굳이 쯔란 안찍어도 맛있지만
저는 쯔란 찍어먹었습니다!
꼬치가 탈것같으면 위에 이렇게 올려두시면 되요^_^
올때는 먹을생각에 정신팔려서 못봤던
양고기의 효능..ㅋㅋㅋㅋㅋ
여성분들은 피부미용, 독소배출같은 효능을 눈여겨보시 됩니당~
이상, 강남역 양꼬치/강남역 회식장소 추천할만한 한성양꼬치 리뷰를 마칠게요!
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